Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

4.5 77 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

8 raciones

Składniki

3 dientes de ajo
210 g de cebolla en trozos
250 g de seitán en trozos
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
1 cucharadita de sal
90 g de aceite de oliva virgen extra
350 g de calabacín (pelado y en trozos)
200 g de nata
50 g de leche
1 cucharada de queso parmesano rallado (opcjonalnie)
1 pellizco de pimienta negra recién molida
16 pimientos del piquillo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 5.27 g

Kalorie 1019 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 13.75 g

Błonnik 2.96 g

Węglowodany 24.72 g

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