![Black forest pavlova stack Black forest pavlova stack](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/202B5A21-3119-486F-80DC-E4F0F806ABFC/Derivates/D1ECEFFC-0BA3-4F52-A08A-6B9FC7E008CB.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Morello cherry syrup
- 680 g canned Morello cherries in syrup (reserve syrup)
Pavlova
- 330 g white sugar
- 250 g egg whites (approx. 8 egg whites), room temperature
- 1 pinch cream of tartar
- 1 tsp white vinegar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 2 tbsp cornflour
- 2 tsp Dutch cocoa powder
Coffee cream
- 600 g pouring (whipping) cream
- 2 tbsp brewed espresso coffee, cooled
- 100 g dark chocolate (70% cocoa), shaved, for garnishing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1560 kJ / 371 kcal
- Białko
- 4.5 g
- Węglowodany
- 45 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.9 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 98.1 mg
Alternatywne przepisy
Gingerbread pavlova stack
5sa 30 dk
Herbed lavosh
55min
Mixed berry pavlova stack
5sa 30 dk
Lemon meringue pie
3 Std.
Gorgonzola cheesecakes with pear jam
45 min
Chocolate brownie trifle
6h
Pavlova towers
4sa 30 dk
Panna cotta
6h 15min
Fruit coulis
10 Min
Salted caramel sauce
40min
Chocolate ganache
20min
Pavlova
6h