Black forest pavlova stack

Black forest pavlova stack

4.5 64 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

12 portions

Składniki

Morello cherry syrup

canned Morello cherries in syrup (reserve syrup)
680 g

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp
Dutch cocoa powder
2 tsp

Coffee cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
brewed espresso coffee cooled
2 tbsp
dark chocolate (70% cocoa) shaved, for garnishing
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 98.1 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 1560 kJ / 371 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 12.9 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Berry marshmallow slice

2 godz. 30 min

Meringues

5 godz.

Lemon meringue pie

3 godz.

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

2 godz.

Lemon delicious

1 godz. 5 min

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

1 godz. 20 min

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

1 godz.

Beef tapenade crostini

1 godz. 40 min

Gingerbread pavlova stack

5 godz. 30 min

Steamed white chocolate cheesecake

25 godz. 20 min

Chocolate brownie trifle

6 godz.

Fruit coulis

10 min