Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread

3.3 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

20 slices

Składniki

butter for greasing
1 tbsp
wheat semolina for dusting
2 tbsp
2 tbsp oat flakes, and linseeds, for dusting
spelt grains
250 g
250 g wheat grains
water
1250 g
sugar beet molasses (opcjonalnie)
10 g
10 g honey
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
50 g
balsamic vinegar
10 g
salt
1 tsp
sunflower seeds
100 g
60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 4 g

Kalorie 409 kJ / 98 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

4 godz.

Mantou Buns with Soya Milk (TM5 Metric)

Mantou Buns with Soya Milk (TM5 Metric)

1 godz. 35 min

Multiseed Bread

Multiseed Bread

2 godz.

Chia Coconut Bread

Chia Coconut Bread

2 godz. 40 min

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1 godz. 40 min

Walnut Bread

Walnut Bread

2 godz. 45 min

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

3 godz.

Dou sha bao (red bean paste buns)

Dou sha bao (red bean paste buns)

9 godz. 30 min

Five-seed bread

Five-seed bread

1 godz. 50 min

Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

2 godz. 20 min

Coulibiac

Coulibiac

2 godz. 15 min

Rye and Walnut Bread

Rye and Walnut Bread

1 godz. 25 min