Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread

3.3 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

20 slices

Składniki

butter for greasing
1 tbsp
wheat semolina for dusting
2 tbsp
2 tbsp oat flakes, and linseeds, for dusting
spelt grains
250 g
250 g wheat grains
water
1250 g
sugar beet molasses (opcjonalnie)
10 g
10 g honey
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
50 g
balsamic vinegar
10 g
salt
1 tsp
sunflower seeds
100 g
60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 4 g

Kalorie 409 kJ / 98 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Five-seed bread

Five-seed bread

1 godz. 50 min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2 godz. 35 min

Spelt bread

Spelt bread

1 godz. 45 min

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

4 godz. 45 min

Mantou Buns with Soya Milk (TM5 Metric)

Mantou Buns with Soya Milk (TM5 Metric)

1 godz. 35 min

Wholemeal bread with green olives and za'atar

Wholemeal bread with green olives and za'atar

2 godz.

Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

1 godz. 5 min

Spelt and Buckwheat Bread

Spelt and Buckwheat Bread

1 godz. 55 min

Vegetable-topped bread

Vegetable-topped bread

40 min

Focaccia with Onions (TM5 Metric)

Focaccia with Onions (TM5 Metric)

1 godz. 30 min

Multiseed Bread

Multiseed Bread

2 godz.

Lemon Drizzle Madeleines

Lemon Drizzle Madeleines

4 godz. 45 min