Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread

3.3 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

20 slices

Składniki

butter for greasing
1 tbsp
wheat semolina for dusting
2 tbsp
2 tbsp oat flakes, and linseeds, for dusting
spelt grains
250 g
250 g wheat grains
water
1250 g
sugar beet molasses (opcjonalnie)
10 g
10 g honey
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
50 g
balsamic vinegar
10 g
salt
1 tsp
sunflower seeds
100 g
60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 4 g

Kalorie 409 kJ / 98 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Salmon with Aromatics at 50°C

1j 40 menit

Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad

1j

Sous-vide Teriyaki Salmon

1j 20 menit

Slow-cooked Chickpeas

14j 40 menit

Sardine Empanada

1j 40 menit

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

15 menit

Steamed Sticky Rice with Pork (Rice Tube Puddings)

2j 30 menit

Sweet Potato Doughnuts

1j

Apple, Pineapple and Lime Yoghurt Drink

8j 20 menit

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3j

Ham croquettes with fast béchamel sauce

9j 15 menit

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4j