Pâté de Pâques

4.5 112 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

8 parts

Składniki

La pâte à tarte

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
50 g d'eau

La garniture

100 g d'oignon coupé en deux
4 brins de persil plat frais
150 g de jambon fumé en morceaux
700 g d'échine de porc, désossée détaillée en dés
1 œuf
30 g de cognac
1 c. à café rase de poivre moulu
15 g de sel
beurre pour le moule
6 œufs durs

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 1004.5 mg

Białko 28.6 g

Kalorie 1513.5 kJ / 361.7 kcal

Tłuszcz 18.1 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 7.5 g

Węglowodany 17.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of Pâques 12 Przepisów
Francja

Délices de Pâques 10 Przepisów
Francja

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Przepisów
Francja

Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Vive Pâques ! 16 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâté de campagne au foie gras

48 godz.

Sauce gribiche

15 min

Foie gras de canard

72 godz.

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480 godz. 20 min

Pâté en croûte

7 godz. 45 min

Terrine en fraîcheur de crudités

4 godz. 10 min

Terrine bressane

24 godz.

Pâté de campagne

48 godz.

Pâté de lapin

2 godz. 35 min

Mouclade

1 godz.

Délice de foies au riesling

2 godz. 50 min

Rognons de veau sauce madère

20 min