Pâté de Pâques

4.4 110 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

8 parts

Składniki

La pâte à tarte

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
50 g d'eau

La garniture

100 g d'oignon coupé en deux
4 brins de persil plat frais
150 g de jambon fumé en morceaux
700 g d'échine de porc, désossée détaillée en dés
1 œuf
30 g de cognac
1 c. à café rase de poivre moulu
15 g de sel
beurre pour le moule
6 œufs durs

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 1004.5 mg

Białko 28.6 g

Kalorie 1513.5 kJ / 361.7 kcal

Tłuszcz 18.1 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 7.5 g

Węglowodany 17.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of Pâques 12 Przepisów
Francja

Délices de Pâques 10 Przepisów
Francja

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Przepisów
Francja

Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Vive Pâques ! 16 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse de foie de volaille au porto

72 godz.

Friands au boudin blanc et échalotes

2 godz.

Foie gras de canard

72 godz.

Œufs de caille en gelée d'herbes

2 godz. 30 min

Opéra de foie gras

24 godz.

Minifeuilletés aux escargots

50 min

Pâté de lapin

2 godz. 35 min

Délice de foies au riesling

2 godz. 50 min

Parmentier de sanglier aux pleurotes

15 godz.

Terrine bressane

24 godz.

Rognons de veau sauce madère

20 min

Iles flottantes

1 godz.