Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

4.9 3.4K ocen

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

6 porcji

Składniki

Farsz

grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
100 g
wody
600 g
kapusty kiszonej dobrze odsączonej
500 g
marchewki pokrojonej na kawałki
100 g
korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g
cebuli pokrojonej na kawałki
120 g
oliwy z oliwek
30 g
masła pokrojonego na kawałki
50 g
soli
1 ½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka
cukru
½ łyżeczki

Ciasto

mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
550 g
oliwy z oliwek
30 g
wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
300 g
sól do gotowania pierogów

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 567.4 kcal / 2373.9 kJ

Białko 12.5 g

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 90.8 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 5.9 g

Sód 1160.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Przepisów
Polska

TRADYCYJNA WIGILIA 12 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Oponki serowe

Oponki serowe

45 min

Makowiec świąteczny

Makowiec świąteczny

2 godz. 10 min

Pączki

Pączki

1 godz. 20 min

Makaron jajeczny

Makaron jajeczny

1 godz.

Faworki na żółtkach z piwem

Faworki na żółtkach z piwem

2 godz. 30 min

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

1 godz. 30 min

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem i pieczarkami

1 godz. 15 min

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3 godz. 30 min

Krokiety z grzybami i kapustą

Krokiety z grzybami i kapustą

2 godz. 10 min

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

1 godz. 30 min

Pierogi z mięsem

Pierogi z mięsem

1 godz.

Kopytka

Kopytka

40 min