Bao buns a la catalana

Bao buns a la catalana

4.2 54 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz.
6 unidades

Składniki

Bao buns
  • 280 g de agua
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 320 g de harina de fuerza
  • 75 g de leche
  • 25 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de lecitina de soja
Relleno
  • 300 g de tomate maduro
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo
  • 150 - 200 g de jamón ibérico en lonchas finas

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 14.64 g
Kalorie 1420 kJ / 339 kcal
Tłuszcz 12.82 g
Błonnik 2.48 g
Węglowodany 41.44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...