Oreja a la madrileña (Madrid)

Oreja a la madrileña (Madrid)

4.0 89 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 raciones

Składniki

500 g de agua
1000 g de oreja de cerdo cocida y adobada
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
300 g de cebolla en cuartos
150 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita colmada de pimentón dulce
1 cucharadita colmada de pulpa de pimiento choricero
1 guindilla roja seca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 23.08 g

Kalorie 1438 kJ / 344 kcal

Tłuszcz 25.86 g

Błonnik 1.21 g

Węglowodany 4.76 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCINA ESPAÑOLA 15 Przepisów
Meksyk

Cocina Española - Vol. I 15 Przepisów
Hiszpania

Comunidad de Madrid 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Judías blancas con patatas y compango

1h 35min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1h

Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

30min

Patatas meneás salmantinas

40min

Cangrejos de río en salsa

30min

Sopa de fideos con gambas

30min

Conejo guisado

30min

Patatas guisadas con conejo

50min

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25min

Carcamusas de Toledo

45min

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

1h 40min

Salpicón de marisco

20min