Oreja a la madrileña (Madrid)

Oreja a la madrileña (Madrid)

4.0 81 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 raciones

Składniki

500 g de agua
1000 g de oreja de cerdo cocida y adobada
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
300 g de cebolla en cuartos
150 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita colmada de pimentón dulce
1 cucharadita colmada de pulpa de pimiento choricero
1 guindilla roja seca

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 344 kcal / 1438 kJ

Białko 23.08 g

Tłuszcz 25.86 g

Węglowodany 4.76 g

Błonnik 1.21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina española 15 Przepisów
Hiszpania

COCINA ESPAÑOLA 15 Przepisów
Meksyk

Comunidad de Madrid 14 Przepisów
Hiszpania

Możesz także polubić...

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 min

Níscalos guisados

Níscalos guisados

30 min

Codornices en escabeche de boletus

Codornices en escabeche de boletus

25 godz.

Judías blancas con patatas y compango

Judías blancas con patatas y compango

1 godz. 35 min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1 godz.

Judiones de la Granja con oreja

Judiones de la Granja con oreja

30 min

Cangrejos de río en salsa

Cangrejos de río en salsa

30 min

Sopa de ajo

Sopa de ajo

40 min

Carrilleras de ternera estofadas

Carrilleras de ternera estofadas

9 godz.

Carcamusas de Toledo

Carcamusas de Toledo

45 min

Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

40 min

Patatas revolconas

Patatas revolconas

40 min