Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

4.6 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

10 porzioni

Składniki

Lenticchie e zampone

20 g olio extravergine di oliva
50 g di cipolla in quarti
30 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
70 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
4 pomodori ciliegino a metà
500 g di brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
250 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
1 foglia di alloro fresca lavata ed asciugata
1 zampone precotto con l'involucro

Pasta fillo

250 g farina tipo 0 + q.b.
100 g di acqua calda
1 cucchiaino di sale
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di aceto di vino bianco
50 g di burro fuso
20 - 30 g di fecola di patate

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.6 g

Kalorie 2075 kJ / 496 kcal

Tłuszcz 33.8 g

Błonnik 3.1 g

Węglowodany 29.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lagane, ceci e vongole

30 phút

Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero

35 phút

Mini capresi con gelée al pomodoro

1h 30 phút

Polenta di Halloween

1h 30 phút

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

1h 50 phút

Pastella per fritti

1h

Friggitelli ripieni in pastella

45 phút

Cestini con crema di lenticchie e cotechino

3h

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

2h

Tortelli di zucca e seitan con salsa di noci

1h 15 phút

Baci di dama salati al formaggio

1h

Ravioli sardi (Culurgiones)

2h 30 phút