Urządzenia i Akcesoria
Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
10 porzioni
Składniki
Lenticchie e zampone
-
20 g olio extravergine di oliva
-
50 g di cipolla in quarti
-
30 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
-
70 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
-
4 pomodori ciliegino a metà
-
500 g di brodo vegetale
-
½ cucchiaino di sale
-
250 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
-
1 foglia di alloro fresca lavata ed asciugata
-
1 zampone precotto con l'involucro
Pasta fillo
-
250 g farina tipo 0 + q.b.
-
100 g di acqua calda
-
1 cucchiaino di sale
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaio di aceto di vino bianco
-
50 g di burro fuso
-
20 - 30 g di fecola di patate
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
20.6 g
Kalorie
2075 kJ /
496 kcal
Tłuszcz
33.8 g
Błonnik
3.1 g
Węglowodany
29.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Cannelloni di carne con sugo alle verdure
1 godz. 5 min
Focaccine con cipolle caramellate
3 godz. 40 min
Salsa Mornay
20 min
Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave
4 godz. 40 min
Coppe di Garibaldi
1 godz. 5 min
Baccalà ricco della Vigilia
1 godz.
Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi
1 godz. 30 min
Gnocco fritto modenese
35 min
Maccheroni alla chitarra
50 min
Bignè con frutti canditi
6 godz. 30 min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello
2 godz.
Zuppa imperiale
1 godz.