Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Polpettone di manzo ripieno sottovuoto
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 5 godz.
4 porzioni
Składniki
Polpettone di manzo
-
15 g di pane raffermo
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
20 g di pistacchi al naturale sgusciati
-
40 g di cipolla in quarti
-
50 g di carote a tocchetti
-
50 g di mortadella a tocchetti
-
300 g di carne trita di manzo
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
6 fette di speck
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaio di aceto
Terminare la preparazione
-
1600 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
983.7 mg
Białko
25.6 g
Kalorie
15855.4 kJ /
378.7 kcal
Tłuszcz
27.3 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
12.5 g
Węglowodany
6.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cottura Sottovuoto
25 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Vitello tonnato sottovuoto
5 godz.
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
1 godz. 30 min
Spalla di maiale sottovuoto
12 godz. 25 min
Medaglioni di vitello sottovuoto
2 godz.
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3 godz. 40 min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3 godz. 30 min
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3 godz. 30 min
Carote sottovuoto timo e feta
1 godz.
Patate Sottovuoto
2 godz.
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5 godz. 20 min
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5 godz. 10 min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2 godz.