Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

3.3 25 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

16 portions

Składniki

oil for greasing
grated fresh coconut
100 g
salt
1 tsp
water
2250 g
palm sugar (gula Melaka) chopped in chunks (2 cm)
150 g
dark brown sugar
110 g
pandan leaves tied into knots
3
rice flour
180 g
tapioca starch
80 g
alkaline water
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1 g

Kalorie 590 kJ / 141 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Peranakan Snack Delight 13 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ayam Balado

45 Min

Mee Soto

1 Std. 10 Min

Bee Hive Cake

2 Std. 50 Min

Sambal Belacan

10 Min

Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)

2 Std. 25 Min

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20 Min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 Min

Sambal Tumis

1 Std. 10 Min

Chilli Stuffed Fish

1 Std.

Nyonya Spice Paste

15 Min

Cempedak Cake

1 Std. 30 Min

Coconut Jelly

3 Std. 15 Min