Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

3.3 25 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

16 portions

Składniki

oil for greasing
grated fresh coconut
100 g
salt
1 tsp
water
2250 g
palm sugar (gula Melaka) chopped in chunks (2 cm)
150 g
dark brown sugar
110 g
pandan leaves tied into knots
3
rice flour
180 g
tapioca starch
80 g
alkaline water
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1 g

Kalorie 590 kJ / 141 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Peranakan Snack Delight 13 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sambal Belacan

5min

Chicken Rendang

1h 35min

Sup Buntut

3h

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3h 30min

Bee Hive Cake

2h 50min

Sambal Belacan

10min

Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)

2h 25min

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20min

Nyonya Spice Paste

15min

Coconut Jelly

3h 15min

Chilli Stuffed Fish

1h