Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

3.4 24 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

16 portions

Składniki

oil for greasing
grated fresh coconut
100 g
salt
1 tsp
water
2250 g
palm sugar (gula Melaka) chopped in chunks (2 cm)
150 g
dark brown sugar
110 g
pandan leaves tied into knots
3
rice flour
180 g
tapioca starch
80 g
alkaline water
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1 g

Kalorie 590 kJ / 141 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Peranakan Snack Delight 13 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Kek Sarang Semut (Honeycomb Cake)

Kek Sarang Semut (Honeycomb Cake)

1 godz. 50 min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4 godz. 20 min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15 min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 min

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20 min

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

50 min

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)

1 godz.

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 min

Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

15 min

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

1 godz. 5 min

Teh tarik (pulled milk tea)

Teh tarik (pulled milk tea)

15 min

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

15 min