Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

5.0 37 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

2 jars

Składniki

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
fresh red chillies deseeded
5
shallots
250 g
garlic cloves
10
fresh lemongrass white part only
6 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
30 g
fresh ginger cut in slices (0.5 cm)
20 g
torch lily (opcjonalnie) bud only, cut in quarters
1
shrimp paste (belacan) toasted
25 g
cooking oil
150 g
sugar
20 g
salt
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 jar

Sód 3052 mg

Białko 11 g

Kalorie 3899 kJ / 932 kcal

Tłuszcz 77 g

Błonnik 9 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Flavour Mixes 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Chicken Rendang

1 godz. 35 min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3 godz. 30 min

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1 godz. 10 min

Bee Hive Cake

2 godz. 50 min

Sambal Belacan

10 min

Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)

2 godz. 25 min

Ais Kepal Gula Melaka (Shaved Ice with Palm Sugar Syrup)

20 min

Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)

15 min

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20 min

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

1 godz. 5 min

Coconut Jelly

3 godz. 15 min

Chilli Stuffed Fish

1 godz.