Urządzenia i Akcesoria
Mee Soto
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Składniki
Sambal kicap
-
garlic cloves2
-
bird's eye chilli (chilli padi)12
-
cooking oil10 g
-
fried shallots2 tsp
-
salt½ tsp
-
sugar1 tsp
-
sweet soy sauce30 g
-
lime juice1 tsp
Soto
-
shallots cut in halves70 g
-
garlic cloves4
-
fresh ginger10 g
-
fresh turmeric10 g
-
fresh lemongrass white part only, sliced2 stalks
-
water1350 g
-
cooking oil40 g
-
cinnamon stick1
-
star anise3
-
clove4
-
cardamom5
-
cumin powder1 tbsp
-
fennel powder1 tbsp
-
white pepper powder1 tbsp
-
coconut milk50 g
-
chicken stock cube1
-
salt adjust to taste1 tsp
-
chicken breast fillet see tips400 g
-
yellow noodles blanched200 g
-
peanuts deep fried40 g
-
dried glass noodles (soh hoon) deep fried200 g
-
hard-boiled eggs cut in halves3
-
bean sprouts (taugeh) blanched20 g
-
red chillies thinly sliced2
-
Chinese celery leaves chopped2 stalks
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1480.6 mg
Białko
41 g
Kalorie
3866.1 kJ /
924 kcal
Tłuszcz
36.4 g
Błonnik
8.8 g
Tłuszcz nasycony
8.9 g
Węglowodany
111.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sambal Tumis
1 godz. 10 min
Sambal Kangkung
10 min
Nasi Goreng Kampung
40 min
Cheesekut
24 godz. 10 min
Chinese Tea Eggs
1 godz.
Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)
20 min
Begedil Daging
30 min
Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)
25 min
Nasi Lemak Basmati
30 min
Mee Goreng Mamak
20 min
Curry Fish Head
Brak ocen
Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)
25 min