Przejdź do głównej treści Szukaj
Chilli Stuffed Fish

Chilli Stuffed Fish
5.0 27 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • dried chillies deseeded
    20 g
  • fresh red chillies deseeded
    70 g
  • bird's eye chillies (chilli padi) (opcjonalnie)
    5
  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    20 g
  • fresh lemongrass white part only
    2 stalks
  • onions cut in pieces
    80 g
  • shrimp paste (belacan)
    10 g
  • torch lilies (bunga kantan) buds only, cut in halves
    2
  • fresh galangal
    10 g
  • fresh turmeric
    10 g
    10 g ground turmeric
  • fresh ginger
    20 g
  • oil
    50 g
  • salt plus extra for rubbing
    2 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • kaffir lime leaves shredded
    5
  • hardtail scads (ikan cencaru) slit on back along both sides of spine
    6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 49 g
Kalorie 1682 kJ / 402 kcal
Tłuszcz 14 g
Błonnik 5 g
Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spicy Asian 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sambal Tumis

4.8(6)

1小时 10 分钟

Ayam Balado

4.8(4)

45 分钟

Ayam Masak Kicap

4.5(32)

40 分钟

Sup Buntut

2.5(2)

3小时

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

4.6(21)

25 分钟

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

3.5(6)

20 分钟

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

3.3(25)

1小时 10 分钟

Bee Hive Cake

3.3(9)

2小时 50 分钟

Sambal Belacan

4.5(6)

10 分钟

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

4.7(19)

20 分钟

Nyonya Spice Paste

5.0(37)

15 分钟

Coconut Jelly

4.9(19)

3小时 15 分钟