Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
TM5 TM6

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
4.3 (23 oceny)
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Składniki

  • 500 g di petto di pollo (4 fette)
  • 12 - 20 fettine di pancetta tesa di maiale (in base alla dimensione dei rotoli)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 scalogno a pezzi
  • 150 g di carne trita mista (manzo e maiale)
  • 1 uovo
  • 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 1 rametto di rosmarino, gli aghi lavati e asciugati
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1 pizzico di sale
  • 12 - 20 fette di Fontina
  • 800 g di acqua
Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
2222 kJ / 531 kcal
Białko
58 g
Węglowodany
0.7 g
Tłuszcz
32.9 g
Błonnik
187.3 g

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