Petits Pois and Pancetta Risotto

Petits Pois and Pancetta Risotto

4.5 194 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut in pieces
80 g
shallots halved
40 g
olive oil plus extra for frying
50 g
frozen petits pois defrosted
200 g
dry white wine
100 g
risotto rice
200 g
liquid vegetable stock
450 g
450 g chicken stock
pancetta sliced or cubed (1 cm)
150 g
single cream
30 g
30 g unsalted butter, diced
ground black pepper
2 - 3 pinches
fresh mint leaves chopped, to taste
5 - 10
fine sea salt to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20.7 g

Kalorie 2357 kJ / 563 kcal

Tłuszcz 33.8 g

Węglowodany 44.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Midweek Meals 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

MIDWEEK MEALS 9 Przepisów
Hiszpania

MIDWEEK MEALS 9 Przepisów
Austria

Take A Break 14 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Bread Sauce

1 godz. 25 min

Broccoli and Stilton Soup

30 min

Curried Butternut Cream Soup

35 min

Leek and Potato Soup

1 godz.

Ratatouille

40 min

Curried Carrot And Ginger Soup

50 min

Broccoli And Blue Cheese Soup

25 min

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 min

Celeriac and Apple Soup

55 min

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30 min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 godz. 20 min

Carrot and Swede Mash

20 min