Petits Pois and Pancetta Risotto

Petits Pois and Pancetta Risotto

4.5 182 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut in pieces
80 g
shallots halved
40 g
olive oil plus extra for frying
50 g
frozen petits pois defrosted
200 g
dry white wine
100 g
risotto rice
200 g
liquid vegetable stock
450 g
450 g chicken stock
pancetta sliced or cubed (1 cm)
150 g
single cream
30 g
30 g unsalted butter, diced
ground black pepper
2 - 3 pinches
fresh mint leaves chopped, to taste
5 - 10
fine sea salt to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20.7 g

Kalorie 2357 kJ / 563 kcal

Tłuszcz 33.8 g

Węglowodany 44.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Midweek Meals 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

MIDWEEK MEALS 9 Przepisów
Hiszpania

MIDWEEK MEALS 9 Przepisów
Austria

Take A Break 14 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Bread Sauce

1 godz. 25 min

Kedgeree

45 min

Courgette and Feta Risotto

30 min

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30 min

Sausage and Fennel Orzotto

50 min

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1 godz.

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 godz. 20 min

Pea and Mint Risotto

40 min

Toad in the Hole

1 godz.

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30 min

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45 min

Sausage and Bacon Casserole

50 min