Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de agua
- 700 g de ramilletes de coliflor
- 50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
- 2 dientes de ajo
- 100 g de crème fraîche
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 740 kJ / 177 kcal
- Białko
- 3.3 g
- Węglowodany
- 3.8 g
- Tłuszcz
- 16.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.2 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 314.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crema de coliflor y garbanzos
40 分钟
Puré de coliflor trufado
25min
Crema Dubarry (de coliflor)
50min
Sopa de coliflor con grelos
45 分钟
Puré de coliflor
25min
Sopa de coliflor al curry
40 分钟
Panceta con puré de coliflor tostada (Al vacío)
5hod. 20min
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40 分钟
Sopa de pimiento rojo y calabacín
30min
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45 分钟
Crema verde con brócoli, puerro y patata
30min
Crema de brócoli (Batch cooking)
15min