Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce

Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce

3.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

2 portions

Składniki

Vegetables

carrots cut in
wedges that fit in feeder
400 g
courgette unpeeled, cut in
wedges that fit in feeder
325 g
apple unpeeled, cored, cut in
wedges that fit in feeder
75 g

Broccoli Sauce

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
walnut, shelled
60 g
leek
40 g
olive oil
35 g
broccoli florets cut in pieces
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
white wine
40 g
liquid vegetable stock
90 g
garlic cloves unpeeled
2
fine sea salt (opcjonalnie)
1 - 2 pinches
ground nutmeg
½ tsp
double cream
75 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 2 portions

Sód 3521.7 mg

Białko 39.6 g

Kalorie 6359.9 kJ / 1520.1 kcal

Tłuszcz 115.2 g

Błonnik 26.9 g

Tłuszcz nasycony 32.9 g

Węglowodany 94 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slicing and Grating 44 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Allergen-friendly Vegetable Stock Paste

50 min

Vegan Rainbow Salad

25 min

Beetroot Carpaccio

20 min

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM5)

15 min

Tomato Rice Balls

40 min

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

1 godz. 20 min

Five Grain Porridge with Cardamom and Cinnamon Drizzle

30 min

Fig and Honey Smoothie

5 min

Mini Laxpuddings

1 godz. 10 min

Carrot Noodles and Carrot Top Pesto

50 min

Sweet Potato Pizza

1 godz. 5 min

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

45 min