Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce

Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce

3.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

2 portions

Składniki

Vegetables

carrots cut in
wedges that fit in feeder
400 g
courgette unpeeled, cut in
wedges that fit in feeder
325 g
apple unpeeled, cored, cut in
wedges that fit in feeder
75 g

Broccoli Sauce

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
walnut, shelled
60 g
leek
40 g
olive oil
35 g
broccoli florets cut in pieces
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
white wine
40 g
liquid vegetable stock
90 g
garlic cloves unpeeled
2
fine sea salt (opcjonalnie)
1 - 2 pinches
ground nutmeg
½ tsp
double cream
75 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 2 portions

Sód 3521.7 mg

Białko 39.6 g

Kalorie 6359.9 kJ / 1520.1 kcal

Tłuszcz 115.2 g

Błonnik 26.9 g

Tłuszcz nasycony 32.9 g

Węglowodany 94 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slicing and Grating 44 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45 min

Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction

50 min

Vegan Mango and Coconut Panna Cotta with Oat Crumble

2 godz. 40 min

Slow-cooked Short Rib with Beetroot Purée

10 godz. 30 min

Vegan Roulades with Dumplings and Red Cabbage

2 godz. 20 min

Lemon and Roasted Garlic Speltotto

2 godz.

Stuffed vegetables

1 godz. 5 min

Duck, apricot and pine nut pastilla.

50 min

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

48 godz.

Pear and Gorgonzola Risotto

30 min

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45 min

Salmorejo

30 min