![Maguro sando au thon Maguro sando au thon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cb50ec1fd93a3ec63b64783c55f00836/Derivates/b67eec7b05a0c33c88c53b93492eecbb5d5bae2c.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le pain shokupan
- 210 g d'eau
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 335 de farine blanche type 45, et un peu pour le plan de travail
- 12 g de lait en poudre entier
- 5 de gluten de blé (en magasins bio)
- 30 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel
- 35 g de beurre pommade
La garniture
- 100 g de chou rouge
- 100 g de carotte
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- 2 c. à soupe de yaourt à la grecque
- 1 c. à café de moutarde
- 1 c. à café de vinaigre
- sel
- poivre moulu
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol, pour le moule
- 4 tranches de thon frais
- 4 c. à soupe de farine de blé
- 2 œufs battus
- 30 g de chapelure de panko
- 150 g d'huile de friture
- 60 g de sauce barbecue
- ½ concombre, en fines tranches
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3383 kJ / 804 kcal
- Białko
- 42 g
- Węglowodany
- 91 g
- Tłuszcz
- 29 g
Alternatywne przepisy
Croque-Monsieur portugais (francesinha)
1 Std.
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1 Std. 5 Min
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2 Std. 10 Min
Boisson énergisante safran, cardamome et amandes
6h 5min
One pot pasta aux légumes du soleil
30 Min
Hamburger langos et salade verte
1h 30min
Fromage frais à la coriandre, sauce au curry
30 Min
Pompe croquante à la crème
5 Std. 30 Min
Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise
1 Std. 40 Min
Pipe rigate au kimchi et au fromage
50 Min
Pita de poulet au curry
1h 30min
Jus à la fraise
10 Min