
Urządzenia i Akcesoria
Bagels halloumi et avocat
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 35 min
4 portions
Składniki
Les pains
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d'eau250 g
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de levure boulangère sèche8 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail500 g
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de sel5 g
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d'huile d'olive20 g
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de sucre en poudre50 g
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d'eau2 l
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de fécule de maïs20 g
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de gros sel20 g
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jaune d'œuf1
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de graines de sésame1 c. à soupe
La garniture
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d'huile d'olive4 c. à soupe
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le zeste d'un citron jaune
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sel
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poivre moulu
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de halloumi en tranches500 g
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avocats écrasés et citronnés2
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tomates confites en dés6
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oignon rouge en lamelles1
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de pousses d'épinards40 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
1437 kcal /
6016 kJ
Białko
51 g
Tłuszcz
85 g
Węglowodany
112 g