Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly

Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly

3.7 6 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

6 parts

Składniki

Le gâteau

80 g d'huile de coco
60 g de farine de blé
20 g de farine de maïs
55 g de lait de coco
½ c. à café d'extrait de pandan (voir "Conseil(s)")
5 œufs blancs et jaunes séparés
1 œuf

La meringue

90 g de sucre en poudre

La chantilly

200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
½ gousse de vanille égrainée
45 g de sucre glace
125 g de fraises en tranches

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 8 g

Kalorie 1221 kJ / 292 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau aux myrtilles, glaçage au lemon curd

6 Std. 20 Min

Plateau de douceurs salées pour maman

30 Min

Cake en forme de monstre

3 Std.

Bonbons chocolat viennois

50 Min

Sirop de vanille

30 Min

Hallot

4 Std.

Sauce au floc rouge et chocolat

1 Std. 10 Min

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

30 Min

Bonbons en gelée à la mangue

2 Std. 20 Min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3 Std. 50 Min

Pâte de pistaches

20 Min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7 Std.