Croissants aux pépites de chocolat

Croissants aux pépites de chocolat

4.5 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 40 min

6 pièces

Składniki

de lait
120 g
de levure boulangère fraîche émiettée
10 g
de farine de blé
245 g
de cacao en poudre non sucré
5 g
de sel
5 g
de sucre en poudre
30 g
de beurre (dont 50 g coupés en morceaux et 60 g en 1 seul morceau)
110 g
de pépites de chocolat
50 g
œuf
1

Wartości odżywcze na 1 pièce

Kalorie 374.7 kcal / 1560.2 kJ

Białko 8 g

Tłuszcz 20.7 g

Węglowodany 37.3 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 13.2 g

Sód 357 mg

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Thermomix® et moi n°39 46 Przepisów
Francja

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