Urządzenia i Akcesoria
Crookie parmesan, romarin et pesto revisité
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 16 godz.
6 portions
Składniki
La veille
-
60 g d'eau
-
60 g de lait demi-écrémé
-
4 g de levure boulangère sèche8 g de levure boulangère fraîche
-
250 g de farine de blé type 55
-
25 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de sel
-
25 g de beurre doux coupé morceaux
Le jour même
-
125 g de beurre doux (une plaquette entière)
-
100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs dont 1 battu pour la dorure
-
175 g de parmesan en morceaux
-
35 g de beurre en morceaux
-
½ sachet de levure chimique
-
2 c. à café de romarin déshydraté et haché
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
3 gousses d'ail
-
20 g de basilic frais
-
100 g d'amandes effilées et grillées
-
150 g d'huile d'olive
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1147.8 mg
Białko
23.4 g
Kalorie
3864 kJ /
923.5 kcal
Tłuszcz
68.3 g
Błonnik
4.1 g
Tłuszcz nasycony
25.4 g
Węglowodany
55.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Les tendances
41 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Fondant au chocolat et piment d'Espelette
40 min
Onigiris au saumon, wasabi et shiso
1 godz.
Pickles d'oignons jaunes et rouges
15 min
Nuggets de poulet et dip au parmesan
30 min
Planche de beurre au pesto d'épinards
15 min
Cupcakes à l'orange et panais
1 godz.
Boisson et pancakes aux cacahuètes
8 godz. 55 min
Pop cake au citron
3 godz. 15 min
Milkshake à la pêche
15 min
Granité amande-citron
10 min
Omelette au cheddar à la truffe
30 min
Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise
25 min