Bœuf laab

Bœuf laab

4.5 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

230 g de riz gluant
2 gousses d'ail
80 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'oignon en botte en morceaux
100 g de haricots verts, frais
1 piment, frais rouge ou vert, épépiné
20 g de gingembre, frais en morceaux (2 cm)
1 brin de citronnelle, fraîche en fines lamelles
2 citrons verts
10 g d'huile d'olive
400 g de viande de bœuf hachée
3 - 4 c. à soupe de sauce de soja selon les goûts
2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson selon les goûts
1 c. à soupe de sucre glace
500 g d'eau
1 c. à café de sel fin selon les goûts
100 g de pousses de soja, en conserve
30 g de menthe fraîche finement ciselée
30 g de coriandre, fraîche finement hachée
30 g de basilic thaï frais finement ciselé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 23.8 g

Kalorie 1231 kJ / 294 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voyage en Asie 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Poulet épicé au gingembre

45 min

Chicken Teriyaki

45 min

Curry vert de poulet

55 min

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1 godz. 20 min

Légumes asiatiques à l'aigre-doux

25 min

Pad Thai au poulet

20 min

Gâteau du Vully

2 godz. 30 min

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2 godz.

Champignons Mu-err aux oignons en botte

50 min

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2 godz.

Focaccia au romarin

2 godz. 30 min

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35 min