Bœuf laab

Bœuf laab

4.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

230 g de riz gluant
2 gousses d'ail
80 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'oignon en botte en morceaux
100 g de haricots verts, frais
1 piment, frais rouge ou vert, épépiné
20 g de gingembre, frais en morceaux (2 cm)
1 brin de citronnelle, fraîche en fines lamelles
2 citrons verts
10 g d'huile d'olive
400 g de viande de bœuf hachée
3 - 4 c. à soupe de sauce de soja selon les goûts
2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson selon les goûts
1 c. à soupe de sucre glace
500 g d'eau
1 c. à café de sel fin selon les goûts
100 g de pousses de soja, en conserve
30 g de menthe fraîche finement ciselée
30 g de coriandre, fraîche finement hachée
30 g de basilic thaï frais finement ciselé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 23.8 g

Kalorie 1231 kJ / 294 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voyage en Asie 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Curry vert de poulet

55 min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 godz. 40 min

Soupe miso aux légumes

40 min

Pad Thai au poulet

20 min

Chili de bœuf et feta au citron

45 min

Tom Kha Gai

45 min

Soupe thaïe aux nouilles

35 min

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1 godz.

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1 godz. 20 min

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2 godz.

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2 godz.

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35 min