Caldo ibérico con mejillones y gambones

Caldo ibérico con mejillones y gambones

5.0 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 raciones

Składniki

100 g de puerro en rodajas de 2-3 cm
80 g de zanahoria en rodajas de 2-3 cm
50 g de cebolla
80 g de patata en trozos
500 g de huesos de jamón ibérico
1500 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios
12 gambones crudos enteros
perejil fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1246.6 mg

Białko 40.1 g

Kalorie 1361 kJ / 325 kcal

Tłuszcz 12.1 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 3.4 g

Węglowodany 12.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix Nº 176 56 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50 min

Tosta toscana con sardinas

20 min

Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

45 min

Pastel de calabacín y bonito

1 godz.

Sopa de picadillo

1 godz. 15 min

Menú: Crema de champiñones. Pimientos rellenos y arroz integral en salsa de tomate

1 godz. 20 min

Sopa marinera asturiana

45 min

Volovanes con marisco y rape

1 godz. 10 min

Crema de calabaza y langostinos

45 min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3 godz. 30 min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1 godz.

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45 min