Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- 60 g de aceite de oliva
-
½
guindilla roja seca
lub 1 pimienta de Cayena seca entera - 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de agua para el vapor
- 4 patatas medianas (de 130-150 g), lavadas, con piel
- 1 cucharada de sal gorda
- 4 yemas de huevo
- 200 g de morcilla de cebolla sin la piel, en trozos
- 400 - 500 g de aceite para freír
- 2 claras de huevo ligeramente batidas, para rebozar
- 50 g de pan rallado para rebozar
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 2540 kJ / 607 kcal
- Białko
- 17.3 g
- Węglowodany
- 49.7 g
- Tłuszcz
- 38.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.4 g
- Błonnik
- 6.3 g
- Sód
- 2563.9 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Lentejas pardinas con compango
2 Std. 50 Min
Boquerones fritos al limón
1h 45min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1h
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
35 Min
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1h 45min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Cogollos a la parrilla con vinagreta
15min
Huevos a la riojana
1h 45min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1h 40min
Torrijas con crema pastelera tostada
40min