
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 cucumbers unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
- 20 g red onion cut vertically (opcjonalnie)
- 50 g peanuts, roasted, salted
- 1 garlic clove
- 40 g lime juice, freshly squeezed
- 20 g fish sauce
- 20 g sugar
- 30 g sunflower oil
- 1 fresh chilli deseeded, thinly sliced (2 mm)
- ½ tsp fine sea salt
- 5 g fresh coriander leaves for garnishing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 189.3 kcal / 791.9 kJ
- Białko
- 4.9 g
- Tłuszcz
- 13.9 g
- Węglowodany
- 14.7 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.8 g
- Sód
- 690.5 mg