Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Chicken tikka
- 1200 g skinless, boneless chicken thighs, cut into pieces (3 cm)
- 2 tsp Kashmiri chilli powder
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp sea salt
- ¼ tsp ground cinnamon
- 2 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 2 tsp garam masala (see Tips)
- 1 ½ tbsp brown sugar
- 5 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger
- 100 g tomato paste
- 100 g natural yoghurt
Masala
- 40 g ghee (see Tips)
- 1 - 2 brown onions (approx. 200 g), cut into quarters
- 2 tsp piece fresh ginger, peeled
- 1 garlic clove
- 2 cardamom pods, crushed
- 1 ½ tsp fenugreek seeds
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 150 g pouring (whipping) cream
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1409.9 kJ / 337 kcal
- Białko
- 30.8 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 19.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.2 g
- Błonnik
- 1.6 g
- Sód
- 444.1 mg
Alternatywne przepisy
Chicken gyros with tzatziki
30min
Lala's creamy lemon butter chicken
1h 10min
Creamy chicken curry and rice
45min
Chilli with rice
50min
"Marry me" chicken pasta
30min
Beef and cashew nut yellow curry
25min
Chicken Tikka Masala Pasta
45min
Lamb biryani with vegetable curry
1h 30min
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30min
Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto
35min
Tandoori chicken pizza
1h 30min
Creamy beef curry
1h 15min