Chou fermenté

Chou fermenté

3.6 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 48 godz. 30 min

700 g

Składniki

500 g de chou de Savoie coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
200 g de carottes
1 c. à soupe de sucre en poudre
3 cm gingembres frais pelé et coupé en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
20 g de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 3028.7 mg

Białko 1.3 g

Kalorie 166.4 kJ / 39.8 kcal

Tłuszcz 0.2 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 9.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Salades avec une touche de probiotiques 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1 godz. 45 min

Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre

1 godz.

Lassi au concombre

5 min

Rouleaux d'été végétariens

1 godz.

Crevettes en popcorn, aïoli végan et sauce cocktail

45 min

Scones aux myrtilles

35 min

Bao buns aux radis, carottes et champignons

3 godz.

Agua de sapo

15 min

Muffins au granola, poire et raisins secs

35 min

Tisane sauge et laurier

15 min

Porridge pommes, graines de lin et matcha

30 min

Cocktail melon et concombre acidulés

10 min