Chou fermenté

Chou fermenté

3.6 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 48 godz. 30 min

700 g

Składniki

500 g de chou de Savoie coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
200 g de carottes
1 c. à soupe de sucre en poudre
3 cm gingembres frais pelé et coupé en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
20 g de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 3028.7 mg

Białko 1.3 g

Kalorie 166.4 kJ / 39.8 kcal

Tłuszcz 0.2 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 9.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Salades avec une touche de probiotiques 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain créole aux achards

1 godz. 15 min

Muffins au granola, poire et raisins secs

35 min

Zaatar mélange aromatique

5 min

Bao buns aux radis, carottes et champignons

3 godz.

Yaourt noix de cajou-vanille (végétalien)

15 godz. 30 min

Mousse à l'avocat et chocolat noir

10 min

Tisane sauge et laurier

15 min

Houmous aux restes de légumes

10 min

Petit déjeuner bien-être

12 godz.

Cocktail melon et concombre acidulés

10 min

Porridge pommes, graines de lin et matcha

30 min

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1 godz. 45 min