Chou fermenté

Chou fermenté

3.6 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 48 godz. 30 min

700 g

Składniki

500 g de chou de Savoie coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
200 g de carottes
1 c. à soupe de sucre en poudre
3 cm gingembres frais pelé et coupé en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
20 g de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 3028.7 mg

Białko 1.3 g

Kalorie 166.4 kJ / 39.8 kcal

Tłuszcz 0.2 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 9.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Salades avec une touche de probiotiques 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe

Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe

1 godz. 40 min

Carpaccio de betteraves et burrata

Carpaccio de betteraves et burrata

Brak ocen

Gaufre au falafel

Gaufre au falafel

40 min

Salade thon et avocat aux oignons fermentés

Salade thon et avocat aux oignons fermentés

72 godz. 30 min

Zaatar

Zaatar

5 min

Rouleaux d'été végétariens

Rouleaux d'été végétariens

1 godz.

Zaatar mélange aromatique

Zaatar mélange aromatique

5 min

Pickles de légumes express

Pickles de légumes express

48 godz.

Limonade citron vert et gingembre

Limonade citron vert et gingembre

15 min

Lait d’amandes (Métrique)

Lait d’amandes (Métrique)

1 godz. 20 min

Infusion aux zestes d'agrumes

Infusion aux zestes d'agrumes

25 min

Salade de riz complet aux champignons et noix

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 min