Chou fermenté

Chou fermenté

3.6 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 48 godz. 30 min

700 g

Składniki

500 g de chou de Savoie coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
200 g de carottes
1 c. à soupe de sucre en poudre
3 cm gingembres frais pelé et coupé en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
20 g de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 3028.7 mg

Białko 1.3 g

Kalorie 166.4 kJ / 39.8 kcal

Tłuszcz 0.2 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 9.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Salades avec une touche de probiotiques 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40 min

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20 min

Curry en poudre

15 min

Lait d'avoine

1 godz. 10 min

Boulettes végétales et sauce asiatique

1 godz. 5 min

Le beurre clarifié

20 min

Farce pour tacos aux champignons

35 min

Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle

15 min

Lait de noisette

45 min

Lentilles de Cilaos

50 min

Tahin

15 min

Chapatis indiens

35 min