Urządzenia i Akcesoria
Capesante al pepe rosa con purè verde
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
6 porzioni
Składniki
Capesante
-
1 scalogno piccolo
-
60 g olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco secco
-
50 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
30 grani di pepe rosa
-
18 capesante con la corolla sgusciate e lavate in acqua limone e sale
Puré
-
300 g di latte intero
-
700 g di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
-
30 g di burro
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
36 grani di pepe rosa
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
22.3 g
Kalorie
1473 kJ /
352 kcal
Tłuszcz
18.6 g
Błonnik
1.7 g
Węglowodany
25.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cenone in allegria
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1 godz.
Gamberoni con avocado e yogurt
35 min
Capesante al profumo di arancia
1 godz. 10 min
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10 godz.
Gamberi e ananas al lime e pepe rosa
40 min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 min
Capesante in crosta di pistacchi
30 min
Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce
40 min
Capesante ai funghi porcini
1 godz. 20 min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1 godz.
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15 min