Ensalada de papas con verduras fermentadas

Ensalada de papas con verduras fermentadas

Brak ocen

Przygotowanie 20 godz.

Czas całkowity 93 godz.

4 porciones

Składniki

Palitos de verduras fermentadas

600 g mezcla de verduras firmes, p. ej. zanahorias, apio, daikon, colinabo, rábano rojo, ejotes
750 g de agua
15 g de sal
1 cdita de semilla de mostaza café (opcjonalnie)

1 cdita semilla de hinojo

Ensalada de patata

3 ramitas de perejil cortado en trozos
500 g de agua
3 g de sal
750 g de papa balmoral cortado en trozos pequeños
30 g de cebolla en cuartos
1 cdita de mostaza
30 g de aceite de oliva

30 g de mayonesa
30 g de vinagre
2 pizcas pimentón dulce

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1447.8 mg

Białko 6.9 g

Kalorie 1140.1 kJ / 272.5 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 7.8 g

Tłuszcz nasycony 1.2 g

Węglowodany 44.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ensaladas con un toque Probiótico 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Cerveza de Jengibre

15 min

Espirales de Fideo vegetarianos

30 min

Crema de camote con hojuelas de camote

40 min

Barras de proteína

50 min

Crema de rábanos, cítricos y nuez de la India TM6

7 godz.

Ensalada de frijoles cannellini

10 min

Vinagreta de nueces

25 min

Curry verde thai vegetariano

35 min

Snack de garbanzos

6 godz. 45 min

Slush de sandía

5 min

Limonada de pepino

5 min

Limonada de mango biche

10 min