Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

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Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 porciones

Składniki

1400 g de agua
300 g de lentejas secas
2 ½ cdita de sal fina
150 g de arroz blanco de grano largo
½ - ¾ cdita pimienta negra molida o al gusto
620 g de cebolla cortado en trozos
20 g de mantequilla sin sal
1 cda de azúcar morena
100 g de yoghurt natural

100 g de crema ácida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 23 g

Kalorie 2155 kJ / 515 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 16 g

Węglowodany 72 g

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PERSA & VEGETARIANO 10 Przepisów
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