![Levain de blé aux pommes Levain de blé aux pommes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e150a9ac-d1c4-4793-a4d7-ca40c0a02022/Derivates/3a2705c0-6389-4673-b48b-574b4e8c2902.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Premier jour
- 300 g de pommes bio, coupées en quatre et évidées (env. 2 pommes)
- 140 g d'eau, filtrée
-
200
g de farine à pain (voir Conseil)
lub 200 g farine de blé complet
Deuxième jour
- 140 g d'eau, filtrée
-
140
g de farine à pain (voir Conseil)
lub 140 g farine de blé complet
Troisième jour
- 140 g d'eau, filtrée
-
140
g de farine à pain (voir Conseil)
lub 140 g de farine de blé complet
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 2000.7 kJ / 478.2 kcal
- Białko
- 14.8 g
- Węglowodany
- 98.6 g
- Tłuszcz
- 2.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.3 g
- Błonnik
- 4.7 g
- Sód
- 7.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35min
Frittata en coupelles à la vapeur
45 分钟
Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat
15 分钟
Pains briochés à la cannelle
3h 45min
Baguette Festive
3h 45min
Gaufre au pain doré
Brak ocen
Pain de campagne au levain
28u. 10min
Compote de pommes
20 分钟
Scones pour le petit déjeuner
30 Min
Baguettes au levain
15 Std.
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45 分钟
Crème glacée à la mangue
2h 20min