Przejdź do głównej treści Szukaj
Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu
4.0 7 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le curd au yuzu
  • 240 g de sucre
  • 80 g jus de citron
  • 70 g de jus de yuzu
  • 120 g de beurre doux
  • 3 œufs
Le cheesecake marbré au sésame noir
  • 6 g de feuilles de gélatine alimentaire
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 200 g de biscuits sablés au beurre en morceaux
  • 20 g de graines de sésame noir
  • 80 g de beurre mou
  • 400 g de mascarpone
  • 100 g de sucre en poudre
  • 3 c. à soupe de pâte de sésame noir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 320.5 mg
Białko 10.6 g
Kalorie 3767.9 kJ / 900.6 kcal
Tłuszcz 68.7 g
Błonnik 0.9 g
Tłuszcz nasycony 37.3 g
Węglowodany 64.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Agrumes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mochis mangue-Passion

3.8(20)

2 godz. 30 min

Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

3.8(116)

25 min

Mochis à la fraise

3.4(17)

45 min

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

2.8(12)

35 min

Veggie burger

3.7(16)

4 godz. 20 min

Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

3.2(5)

12 godz. 30 min

Brioche roulée à la cannelle et à l'orange

3.3(4)

5 godz. 30 min

Chocolat chaud des Incas

4.8(106)

40 min

Galette des rois sésame noir et curd de yuzu

4.3(6)

2 godz. 45 min

Risotto printanier

4.5(66)

1 godz.

Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert

4.6(9)

1 godz. 25 min

Tarte citron vert, basilic et estragon

4.2(56)

12 godz. 40 min