Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

4.0 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

8 portions

Składniki

Le curd au yuzu

240 g de sucre
80 g jus de citron
70 g de jus de yuzu
120 g de beurre doux
3 œufs

Le cheesecake marbré au sésame noir

6 g de feuilles de gélatine alimentaire
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de biscuits sablés au beurre en morceaux
20 g de graines de sésame noir
80 g de beurre mou
400 g de mascarpone
100 g de sucre en poudre
3 c. à soupe de pâte de sésame noir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 320.5 mg

Białko 10.6 g

Kalorie 3767.9 kJ / 900.6 kcal

Tłuszcz 68.7 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 37.3 g

Węglowodany 64.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Agrumes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Petits paniers abricots et pistaches

20 godz.

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

1 godz. 15 min

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

30 min

Risotto aux asperges et petits pois

40 min

Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché

30 min

Cinnamon rolls

3 godz. 20 min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2 godz. 10 min

Œufs pochés à la turque

30 min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 min

Glace au yaourt, miel et pignon

12 godz. 15 min

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

45 min

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

40 min