
Urządzenia i Akcesoria
Tartelettes aux pacanes faibles en glucides
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
12 portions
Składniki
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enduit à cuisson antiadhésif
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de pacanes170 g
Pâte
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de beurre non salé froid, en morceaux (2,5 cm/1 po)60 g
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de farine d'amande170 g
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d'édulcorant de fruit du moine doré, substitut de sucre brun15 g
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de sel¼ c. à thé
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de gomme xanthane¼ c. à thé
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œuf de gros calibre1
Remplissage
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de beurre non salé en morceaux (2,5 cm/1 po)85 g
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d'édulcorant de fruit du moine doré, substitut de sucre brun85 g
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œuf de gros calibre1
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de crème à cuisson, 30-40% M.G.60 g
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de mélasse (facultatif)1 ½ c. à thé
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d'extrait naturel de vanille1 c. à thé
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de sel1 pincée
Assemblage
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crème fouettée (opcjonalnie) faible en glucides (voir Conseil)
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
308.3 kcal /
1290 kJ
Białko
6 g
Tłuszcz
30.6 g
Węglowodany
14.4 g
Błonnik
2.4 g
Tłuszcz nasycony
9.1 g
Sód
80.7 mg