Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 brins de persil plat frais feuilles seulement, et un peu plus pour décorer
- 30 g de ciboulette fraîche, brins coupés en trois
- 1 oignon jaune, coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 200 g de carottes, en morceaux (2-3 cm/¾-1 po)
- 80 g de céleri, en morceaux (2-3 cm/¾-1 po)
- 130 g de beurre non salé
- 1 c. à thé de cari en poudre
- 1 c. à thé de sel
- ½ c. à thé de poivre noir moulu
- 2 c. à thé de thym frais, feuilles seulement
- 50 g de farine tout usage
- 100 g de vin blanc
- 2 pommes de terre (env. 200 g), pelées et en morceaux (2 cm/¾ po)
- 500 g de fond de poisson (voir Conseil)
- 100 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
- 200 g de filet de poisson blanc, sans la peau, en morceaux (2-3 cm/¾-1 po)
- sauce de type tabasco, selon le goût (facultatif)
- 150 g de crevettes crues, épluchées et déveinées, de grande taille
- 150 g pétoncles, gros pétoncles frais ou décongelés
- 100 g de saumon fumé, en morceaux
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2772.1 kJ / 662.6 kcal
- Białko
- 32.5 g
- Węglowodany
- 41.7 g
- Tłuszcz
- 39.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 23.3 g
- Błonnik
- 5.7 g
- Sód
- 1458.9 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1 Std.
Salade de crevettes Louie
1 godz. 30 min
Tarte chocolat caramel
2h 15min
Tartinade aux deux saumons à la lime
25 Min
Lait frappé doré (Matthew Kenney)
Brak ocen
Gâteau Gerbeaud (métrique)
1sa 20 dk
Smoothie matinale de matcha et bleuets
5min
Smoothie doré aux fruits
10min
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1ωρ. 10 λεπτ.
Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)
Brak ocen
Poulet piri-piri avec salade de crudités
7 Std. 20 Min
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50 Min