Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 malaguetas secas s/ sementes
- 200 g cebolinhas novas cortadas em quartos
- 2 cm gengibre fresco s/ casca
- 2 dentes de alho
- 270 g leite de coco
- 1 talo de erva-príncipe, só a parte branca, cortada em pedaços
- 2 folhas de lima kaffir s/ talo, cortadas em pedaços
- 1 c. chá de pasta de tamarindo
- 2 cravinhos
- ¼ - ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de sal
- 1 frango inteiro (1500 g aprox.), aberto ao meio (ver dica)
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 3742.6 kJ / 894.5 kcal
- Białko
- 66.2 g
- Węglowodany
- 10.6 g
- Tłuszcz
- 61 g
- Tłuszcz nasycony
- 24.1 g
- Błonnik
- 1.8 g
- Sód
- 837.6 mg
Alternatywne przepisy
Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce
2 Std. 40 Min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1 Std. 30 Min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1 Std. 30 Min
Caldo de galinha rico em colagénio
12h 10min
Salada, massa com carne guisada e sobremesa de chocolate de morango
35min
Sopa de lentilhas amarelas com almôndegas e creme solero
Brak ocen
Salada de fruta tropical - TM6
30 Min
Mini-bolos de frutos vermelhos com gelado de natas azedas
5 Std. 45 Min
Sopa Pho com sobras de frango
2 Std.
Guisado de carne à moda da Etiópia (Zighinì)
50 Min
Bavaroise de avelã com molho de framboesa
8 Std. 30 Min
Tosta de frango e abacate
30 Min