Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

5.0 1 ocena
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 16 godz.
15 pezzi

Składniki

Poolish
  • di acqua
    100 g
  • di lievito di birra fresco
    1 g
  • di farina manitoba
    100 g
Impasto
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • di acqua
    300 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di farina manitoba + q.b.
    500 - 550 g
  • di malto d'orzo
    3 cucchiaini
  • di sale
    10 g
  • di burro
    20 g

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 155.3 kcal / 650.1 kJ
Białko 4.7 g
Tłuszcz 1.4 g
Węglowodany 32.9 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 0.7 g
Sód 264.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...