Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

4.0 3 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 16 godz.

15 pezzi

Składniki

Poolish

100 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

olio extravergine di oliva q.b.
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
3 cucchiaini di malto d'orzo
10 g di sale
20 g di burro

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 264.3 mg

Białko 4.7 g

Kalorie 650.1 kJ / 155.3 kcal

Tłuszcz 1.4 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 32.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pane e pagnotte 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Carote piccanti sott'aceto

Nessuna valutazione

Pane agli spinaci

3h

Pa Gialt (Pane giallo)

3h 30min

Biscotti e cucchiaini per caffè

2h 30min

Pane per toast

3h

Baguette francese (TM6)

5h

Lavash (pane armeno)

1h 30min

Baguette integrale

5h

Grissini di avena

1h 15min

Grissini intrecciati alla paprika

2h 30min

Pane dolce per la colazione

1h 30min

Panini morbidi dolci

1h 30min