Cronuts (TM6)

Cronuts (TM6)

5.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

17 pezzi

Składniki

Impasto

220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di lievito di birra fresco
35 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
100 g di latte intero
1 uovo
50 g di burro a tocchetti
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Sfoglie

100 g di burro morbido, a tocchetti
20 g di farina tipo 00

Glassa di zucchero

200 g zucchero
1 albume (35 g)
4 - 5 gocce di succo di limone

Terminare la preparazione

olio di arachidi q.b. per friggere

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 58 mg

Białko 2.5 g

Kalorie 759.2 kJ / 181.5 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 26.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mini bagel farciti

4h 30min

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

4h

Torta natalizia

3h 25min

Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

4h 30min

Spagnolette siciliane

1h 15min

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

6h

Panini coniglietto al formaggio

45min

Calzone fritto

5h

Fudge cake

5h

Focaccia genovese (TM6)

5h

Brioches siciliane

3h 15min

Panini morbidi dolci

1h 30min