Urządzenia i Akcesoria
Cronuts (TM6)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
17 pezzi
Składniki
Impasto
-
220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
-
5 g di lievito di birra fresco
-
35 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
100 g di latte intero
-
1 uovo
-
50 g di burro a tocchetti
-
1 pizzico di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Sfoglie
-
100 g di burro morbido, a tocchetti
-
20 g di farina tipo 00
Glassa di zucchero
-
200 g zucchero
-
1 albume (35 g)
-
4 - 5 gocce di succo di limone
Terminare la preparazione
-
olio di arachidi q.b. per friggere
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
58 mg
Białko
2.5 g
Kalorie
759.2 kJ /
181.5 kcal
Tłuszcz
7.9 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
4.5 g
Węglowodany
26.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata
Καμία βαθμολογία
Virgin cocktail alla vaniglia chai
45 λεπτ.
Parfait alla lavanda e miele
13ωρ.
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
2ωρ.
Grissini
2ωρ.
Pizzette
1ωρ. 20 λεπτ.
Gelato al matcha
10ωρ. 30 λεπτ.
Crostata al frutto della passione
1ωρ. 30 λεπτ.
Cinnamon Rolls con noci caramellate
4ωρ. 30 λεπτ.
Crostata natalizia con crema di pistacchi
4ωρ.
Cheesecake basca
4ωρ.
Cinnamon rolls
4ωρ.