Cronuts (TM6)

Cronuts (TM6)

5.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

17 pezzi

Składniki

Impasto

220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di lievito di birra fresco
35 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
100 g di latte intero
1 uovo
50 g di burro a tocchetti
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Sfoglie

100 g di burro morbido, a tocchetti
20 g di farina tipo 00

Glassa di zucchero

200 g zucchero
1 albume (35 g)
4 - 5 gocce di succo di limone

Terminare la preparazione

olio di arachidi q.b. per friggere

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 58 mg

Białko 2.5 g

Kalorie 759.2 kJ / 181.5 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 26.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6 Std.

Torrone di Montélimar

3 Std. 30 Min

Chiffon cake alla zucca

2 Std. 30 Min

Biscotti di marzapane

30 Min

Panini al cumino

16 Std. 30 Min

Pane veneziano

18 Std. 30 Min

Chai latte parfait

15 Std. 5 Min

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16 Std. 30 Min

Salsa caramello al caffè

45 Min

Baguette integrale

5 Std.

Cruffin (TM6)

4 Std. 30 Min

Baguette francese (TM6)

5 Std.