Urządzenia i Akcesoria
Cronuts (TM6)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
17 pezzi
Składniki
Impasto
-
220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
-
5 g di lievito di birra fresco
-
35 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
100 g di latte intero
-
1 uovo
-
50 g di burro a tocchetti
-
1 pizzico di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Sfoglie
-
100 g di burro morbido, a tocchetti
-
20 g di farina tipo 00
Glassa di zucchero
-
200 g zucchero
-
1 albume (35 g)
-
4 - 5 gocce di succo di limone
Terminare la preparazione
-
olio di arachidi q.b. per friggere
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
58 mg
Białko
2.5 g
Kalorie
759.2 kJ /
181.5 kcal
Tłuszcz
7.9 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
4.5 g
Węglowodany
26.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Coroncine di pan brioches alla crema gianduia
50 min
Rotolo gelato con pralinato alle mandorle
5 godz.
Banana bread con frosting
1 godz. 30 min
Focaccia millebolle
28 godz.
Mix di spezie zucca
Brak ocen
Cinnamon rolls
4 godz.
Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana
6 godz.
Churros
40 min
Nodini al limone e semi di papavero
4 godz.
Empanadas di pollo e peperoni
2 godz. 30 min
Tacos
1 godz.
Danubio salato
3 godz.