Urządzenia i Akcesoria
Scandinavian Brunch Roll
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 4 godz. 10 min
8 portions
Składniki
The Viking Roll
-
black sesame seeds100 g
-
white bread flour plus extra for dusting220 g
-
water100 g
-
5 g dried yeastfresh yeast10 g
-
whole milk50 g
-
sugar (caster sugar)15 g
-
large egg1
-
squid ink frozen1 tsp
-
unsalted butter40 g
-
salt1 pinch
-
70 g sesame seeds, any colouroat flakes70 g
Burger Fillings
-
heavy whipping cream, 30-40% fat100 g
-
cream cheese (eg. Philadelphia)100 g
-
lemon juice30 g
-
fresh chives finely chopped2 tbsp
-
salt or to taste2 pinches
-
Sichuan peppercorns or to taste2 pinches
-
fresh dill3 sprigs
-
flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
fresh basil leaves5
-
fresh cilantro leaves only1 sprig
-
arugula10 g
-
olive oil15 g
-
smoked salmon cut in strips6 slices
-
haddock fillet, smoked cut in strips6 slices
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
14.3 g
Kalorie
1626.5 kJ /
389.1 kcal
Tłuszcz
23.6 g
Węglowodany
29.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® Noir
11 Przepisów
Kanada
Kanada
Może spodoba Ci się również...
Guacamole
5 min
Pistachio and White Chocolate Cookies
50 min
Shredded Chicken and Scallions
Brak ocen
Mac and Cheese (TM7)
20 min
Folded Herb Bread
1 godz. 10 min
Broccoli and Bacon Tarts
45 min
Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts
10 min
Fudge Brownies
50 min
Waffles
25 min
Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream
8 godz. 30 min
Molten Lava Cake
45 min
Thin Crust Pizza Dough
2 godz. 30 min