Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

4.0 1 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 portions

Składniki

Pesto

Parmesan cheese in pieces
200 g
almonds, slivered blanched
60 g
garlic clove
1
basil leaves, fresh
60 g
extra virgin olive oil
170 g
salt to taste
½ tsp

Mushroom Orzotto

lemon
1
mushrooms, dried
15 g
thyme, fresh leaves and tender stems
3 sprigs
salt to taste
½ tsp
black peppercorns
½ tsp
onions in pieces
115 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
30 g
dried pasta, type orzo
225 oz
white wine
85 g
water
450 g
450 g chicken stock
fresh brown mushrooms sliced
170 g
pine nuts
60 g

Pesto Salmon

salmon fillet, fresh, skin on or skinless
570 g

Blistered Tomatoes

cherry vine tomatoes
4 stalks
extra virgin olive oil
2 tsp
salt
¼ tsp
lemon sliced and grilled, to serve (see Tip)
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2127 mg

Białko 59 g

Kalorie 5251 kJ / 1255 kcal

Tłuszcz 92 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® (Metric) 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1 godz. 5 min

U.S. Digital Flipbook #1

1 godz. 35 min

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1 godz.

Yucatan Style Sopa de Lima

40 min

Panellets

11 godz. 20 min

Rice and Parsley Stuffed Peppers

55 min

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

50 min

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45 min

Artichokes Romana

50 min

Shrimp & Crab Linguine

25 min

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

9 godz. 35 min

Shrimp, Tofu & Egg Casserole

25 min