Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Bizcocho de chocolate
- mantequilla, para engrasar
- 2 huevos
- 60 g de azúcar
- 1 cdita de azúcar de vainilla casera
- 20 g de cacao en polvo
- 60 g de harina de trigo
- ½ cdita polvo para hornear
- 1 pizca sal
Crema de chocolate blanco
- 2 láminas de grenetina
- 150 g de chocolate blanco, trocitos o callejuelas
- 75 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa), fría
Crema de chocolate con leche
- 2 láminas de grenetina
- 170 g de chocolate con leche, trocitos o callejuelas
- 20 g de café soluble
- 80 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa), fría
Crema de chocolate amargo
- 1 lámina de grenetina
- 100 g de chocolate amargo, trocitos o callejuelas
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 10 g de agua
- 50 g fondant blanco
- 50 g malvaviscos blanco
- 10 g chochitos de azúcar en forma de estrella
- Wartości odżywcze
- na 14 porciones
- Kalorie
- 23172.2 kJ / 5538.3 kcal
- Białko
- 76.7 g
- Węglowodany
- 523.6 g
- Tłuszcz
- 361.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 219 g
- Błonnik
- 26.1 g
- Sód
- 1046.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
55 min
Cornetas de flores
1h 15 min.
Chile en nogada
3 Std.
Mostaza de estragón
15 Min
Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro
1 godz.
Spaguetti con calabaza y chile poblano
50 min
Pastel de invierno decorativo
3h 25min
Opereta del mar al cava con croquetas de papa
2h
Capirotada en bocados
25min
Mixiotes de carnero
13h 30 min
Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras
1 godz. 10 min
Chipotles rellenos de plátano macho
1 godz.