Mil hojas con crema de queso y duraznos

Mil hojas con crema de queso y duraznos

3.7 3 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
10 rebanadas

Składniki

Relleno de duraznos y placas de masa hojaldre
  • 8 duraznos medianos
  • 50 g de azúcar refinada
  • 5 g de jugo de limón
  • 1 rama de albahaca
  • 300 g de masa hojaldre o masa danesa
  • 3 cdas de azúcar refinada para espolvorear
Mousseline
  • 1 vaina de vainilla fresca
  • 100 g de azúcar
  • 500 g de leche
  • 50 g de fécula de maíz
  • 3 huevos
  • 200 g de mantequilla sin sal
Crema de queso y miel
  • 190 g de queso crema
  • 40 g de miel
Montaje
  • hojas de albahaca frescas para decorar
  • azúcar glass para espolvorear

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 7.5 g
Kalorie 2024.8 kJ / 482.1 kcal
Tłuszcz 24.9 g
Błonnik 2.8 g
Węglowodany 58.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...