![Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D6AEFF6B-3704-48E7-BF8B-6E131D080830/Derivates/92da0946-2a31-4ee4-a740-2e34be8e3105.jpg)
Wersje kompatybilne
Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Basilikumpesto
- 60 g Mandelstifte
- Wasser, lauwarm
- 200 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Basilikumblätter, frisch
- 170 g Olivenöl
- ½ TL Salz
Risoni mit Schwammerl
- 1 Zitrone
-
15
g Schwammerl, getrocknet, gemischt
lub 15 g getrocknete Steinpilze - 3 Zweiglein Thymian, frisch, Blätter und Stängel
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarze Pfefferkörner
- 110 g Zwiebeln, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 230 g Risoninudeln
- 80 g Weißwein
-
450
g Wasser
lub 450 g Gemüsefond - 170 g braune Zuchtchampignons, frisch, in Scheiben (5 mm)
- 600 g Lachsfilet, frisch, mit Haut (Sushiqualität, min. 2,5 cm dick)
- 60 g Pinienkerne
Lachs mit Pesto und Cherrytomaten
- 4 Zweiglein Cherrytomaten
- 2 TL Olivenöl
- ¼ TL Salz
- 1 Zitrone
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4106 kJ / 981 kcal
- Białko
- 56 g
- Węglowodany
- 62 g
- Tłuszcz
- 57 g
- Tłuszcz nasycony
- 10 g
- Błonnik
- 7 g
- Sód
- 2326 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40 Min
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45min
Kokoscurry mit Kabeljau
25 min
Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto
30 Min
Menü: Tagliatelle mit Spargel und Basilikumpesto, Erdbeer-Tiramisu im Glas
1 godz. 25 min
Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur
50 Min
Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis
45min
Fruchtecken
1h 20 min
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30 Min
Mais-Kartoffelpüree mit Thymian
35 Min
Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln
1 Std.
Bohnen-Avocado-Salat
15min