Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

4.4 15 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

2 Portionen

Składniki

Pizzateig

Wasser
120 g
frische Germ
2 - 3 g
Zucker
½ TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, universal
200 g
Salz
½ TL

Pistazien-Pesto

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
20 g
Pistazien, gesalzen, geschält
90 g
Knoblauchzehe (opcjonalnie)
½
Basilikumblätter, frisch
3
Olivenöl
40 g

Topping

Stracciatella Käse (siehe Tipp)
80 g
80 g Mozzarella, (siehe Tipp)
Mortadella in Scheiben, geviertelt
60 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 769 mg

Białko 39 g

Kalorie 4402 kJ / 1052 kcal

Tłuszcz 62 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 89 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Herzensmomente 14 Przepisów
Austria

Pizza für Gourmets 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Heidelbeer-Balsamico-Dressing

5 min

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

55 min

Sous-vide Teriyaki Lachs

1 godz. 20 min

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

1 godz. 20 min

Rotes Curry mit Ente

1 godz. 10 min

Spicy Pineapple Smash

10 min

Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto

30 min

Gua Bao - gedämpfte Buns gefüllt mit Schmorfleisch und Sweet Chilisauce

3 godz. 10 min

Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

40 min

Risottobällchen Jack O´Lantern

1 godz. 50 min

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

1 godz.

Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni

1 godz. 50 min