![Caracolas con mazapán Caracolas con mazapán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b0caead43d291383fc7061f097b210fe/Derivates/b1604663ee995463c731e9fa6ea4b3efb0981ab2.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Masa
- 250 g de leche entera
- 75 g de azúcar
- 20 g de levadura prensada fresca
- 500 g de harina de fuerza
- 50 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
- 1 pellizco de sal
Relleno
- 30 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 80 g de azúcar
- 1 cucharadita de canela molida
- 150 g de mazapán
Montaje
- 1 huevo batido
- 30 - 50 g de granillo de almendra cruda
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1669 kJ / 399 kcal
- Białko
- 10.5 g
- Węglowodany
- 62 g
- Tłuszcz
- 12.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.7 g
- Błonnik
- 3.1 g
- Sód
- 38.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Flan de queso cremoso
5 godz. 50 min
Pan moreno en sartén con masa madre
14 Std. 30 Min
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3 Std. 40 Min
Bartolos
40 min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2 Std. 35 Min
Pie de batata enmielada
3h
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1 Std.
Minihojaldres de almendra
30 min
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4 Std.
Tronco de chocolate
2 Std.
Pastafrola de naranja
3h
Cheesecake tricolor
4 Std. 30 Min