![Tronco de Navidad de mazapán Tronco de Navidad de mazapán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f6df8d67-4704-4a78-84ea-069cef81263d/Derivates/485c4b42-9326-49b8-9a4c-324e896fde14.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ganache de chocolate
- 110 g de nata (35% de grasa)
- 120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 30 g de mantequilla
Mazapán
- 250 g de azúcar glas
- 250 g de almendra molida
- 50 g de clara de huevo pasteurizada
Relleno
- 100 g de azúcar glas
- 200 g de nueces en mitades
- 20 g de brandy
Montaje y decoración
- 6 - 8 nueces en mitades
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1995 kJ / 477 kcal
- Białko
- 8.3 g
- Węglowodany
- 35.9 g
- Tłuszcz
- 33.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.5 g
- Błonnik
- 4.6 g
- Sód
- 14.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Turrón Cheesecake de chocolate blanco
12 Std. 15 Min
Polvorones de chocolate
10h 15min
Turrón de praliné de cafe
4 godz. 15 min
Tronco de Navidad
8 Std. 30 Min
Tronco de Navidad con praliné
2h 20min
Turrón de nata y nueces
24 Std.
Bombones de mazapán de avellana y naranja
50 Min
Milhojas de chocolate y caramelo
2h
Bombones de naranja
1 Std.
Turrón de chocolate y naranja
2 Std. 10 Min
Charlota de chocolate blanco con fruta fresca
5 Std.
Mantecados de almendra
30min