Tronco de Navidad de mazapán

Tronco de Navidad de mazapán

4.5 23 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

12 raciones

Składniki

Ganache de chocolate

110 g de nata (35% de grasa)
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de mantequilla

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
50 g de clara de huevo pasteurizada

Relleno

100 g de azúcar glas
200 g de nueces en mitades
20 g de brandy

Montaje y decoración

6 - 8 nueces en mitades

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 1995 kJ / 477 kcal

Białko 8.3 g

Węglowodany 35.9 g

Tłuszcz 33.3 g

Tłuszcz nasycony 7.5 g

Błonnik 4.6 g

Sód 14.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 146 75 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

1h 30min

Mermelada de zanahoria

1h 5min

Tarta Thermomix® gravedad zero

5h 30min

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

6h 30min

Pasteles de toffee salado y chocolate

3h

Tableta de chocolate y castañas

5h

Tarta de toffee con palomitas y chocolate

4h

Bundt cake de nata y cítricos

1h 25min

Roscón con mermelada de fresa y baño de chocolate

3h 15min

Focaccia art

1h 15min

Rosquillas glaseadas con caramelo

5h

Palmeras XL

6h