Urządzenia i Akcesoria
Aprikosen-Lebkuchen (pastas de frutos secos y especias)
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
20 unidades
Składniki
-
150 g de almendras crudas sin piel
-
2 - 3 tiras de piel de naranja
-
50 g de naranja confitada
-
150 g de avellanas
-
150 g de orejones de albaricoque
-
200 g de pasta de almendras (mazapán)
-
260 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
4 claras de huevo
-
1 cucharadita de jengibre molido
-
1 cucharadita de canela molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de clavo molido
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de cardamomo molido
-
½ cucharadita de polvo de hornear
-
20 galletas, finas20 obleas de trigo de Ø 7 cm (hostias)
-
100 g de azúcar glas
-
20 g de zumo de naranja
-
50 g de orejones de albaricoque en tiras
-
40 g de agua
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
40 g crocanti de almendra
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
5.4 g
Kalorie
1347 kJ /
322 kcal
Tłuszcz
15.4 g
Błonnik
4.4 g
Węglowodany
40.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Oktoberfest
5 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2 godz. 35 min
Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados al vacío
2 godz. 10 min
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
4 godz. 30 min
Tarta de frutas de verano
5 godz.
Bittertonic
10 min
Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)
3 godz. 30 min
Masa choux
2 godz.
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
2 godz.
Hojaldres de almendra
30 min
Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja
4 godz. 30 min
Chutney de cebolla roja caramelizada
24 godz.
Arroz con leche danés (Risalamande)
4 godz. 15 min