Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)

Name: Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 kawałków
Ingredients: 150 g masła; 6 jajek; 1 szczypta soli; 200 g cukru; 250 g gorzkiej czekolady; 50 g mąki pszennej

4.8 (344 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 40 min

Liczba porcji 12 kawałków

Składniki

150 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
6 jajek
1 szczypta soli
200 g cukru
250 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
50 g mąki pszennej

Wartości odżywcze: na 1 kawałek
Kalorie: 1349 kJ / 322.4 kcal
Białko: 4.7 g
Węglowodany: 29.8 g
Tłuszcz: 20.9 g
Tłuszcz nasycony: 12.2 g
Błonnik: 2.4 g
Sód: 43.2 mg