Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

4.4 41 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

2 Portionen

Składniki

Schalotten
20 g
Knoblauchzehe
1
Pfirsiche reif, in Spalten
100 g
Petersilie abgezupft
¼ Bund
Schafskäse
100 g
Toastbrot (z. B. Körnertoastbrot)
40 g
Butter weich
30 g
Wasser
1300 g
Zitronensaft
30 g
Rumpsteaks (à ca. 250 g, ca. 2 cm hoch)
2
Butterschmalz
30 g
Rosmarin
2 Zweige
Thymian
2 Zweige
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Pflanzenöl
2 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 66 g

Kalorie 3860 kJ / 921 kcal

Tłuszcz 66 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Der Sommer schmeckt 24 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

20 min

Herzhafter Käsekuchen mit Entenbrust und Preiselbeeren

1 godz. 40 min

Chorizo-Patties

1 godz. 25 min

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

1 godz. 30 min

Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat

45 min

Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce

1 godz.

Mafalde mit Ente und Kürbis

45 min

Garnelen-Knoblauch-Tarte

1 godz. 45 min

Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Erdbeer-Cocktail

3 godz. 40 min

Lachs mit Erdbeertopping

30 min

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

1 godz. 45 min

Spargel-Bruschetta

45 min