Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Tarte aux pacanes au bourbon en croûte de roulés à la cannelle
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 2 godz. 5 min
10 portions
Składniki
Pâte à tarte
-
de farine tout usage215 g
-
de beurre non salé froid, en cubes140 g
-
de sucre1 ½ c. à thé
-
de poudre à pâte½ c. à thé
-
de sel¼ c. à thé
-
d’eau froide3 c. à soupe
-
de beurre non salé en morceaux60 g
-
de sucre2 c. à soupe
-
de cannelle moulue2 c. à soupe
-
de noix de muscade fraîchement râpée¼ c. à thé
Garniture
-
de pacanes285 g
-
de beurre non salé en dés30 g
-
de bourbon60 g
-
œufs de gros calibre5
-
de sucre85 g
-
de cassonade85 g
-
de sirop de maïs (voir Conseil)85 g
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à thé
-
de sel⅛ c. à thé
Sauce caramel au bourbon
-
250 g de cassonadede sucre250 g
-
de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses170 g
-
d'eau1030 g
-
de jus de citron1 c. à thé
-
de beurre non salé en un seul morceau (voir Conseil)30 g
-
de bourbon2 c. à soupe
-
de vinaigre1 c. à soupe
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
795.9 kcal /
3329.8 kJ
Białko
9.7 g
Tłuszcz
51.6 g
Węglowodany
74 g
Błonnik
4.2 g
Tłuszcz nasycony
20.2 g
Sód
171.5 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Voyage au Texas
12 Przepisów
Kanada
Kanada
